Ricotta Cake

Buon giorno, dopo un periodo di stop sono tornata con delle nuove idee. inizio con la ricetta di questo leggerissimo dolce, ottimo per la prima colazione. Non prevede l’impiego di burro o olio, ma solo di ricotta, che servirà sia da legante che da elemento che lascerà ben morbido il dolce. Unica atttenzione: scegliere una […]

Chiara: Mezzelunette Integrali

Buon giorno oggi vi presento dei biscotti un po’ diversi a base di farina integrale bio. Le carratteristihe principali della farina integrale sono molte, innanzitutto è ricchissima di fibre e sali minerali e quindi favoriscono il benessere del nostro organismo.In particolare, questi biscottini non prevedono l’impiego dell’uovo nell’impasto! Non temete, si ottiene comunque  un impasto […]